The Quick Roasting Tin

Sjuttiofem enformsrecept som var och en tar under tio minuters förberedelse och högst trettio minuter i ugnen. Där The Green Roasting Tin fokuserar på vegetarisk och vegansk matlagning täcker den här boken ett bredare spektrum inklusive kött, fisk och växtbaserade rätter, allt byggt kring snabbhet.

Varför överväga den här

Om ditt största hinder för matlagning är tid snarare än att vilja äta mer grönt kan The Quick Roasting Tin passa dig bättre än den gröna utgåvan. Varje recept är designat för att gå från köksbänk till bord på under fyrtio minuter totalt. Boken inkluderar vardagsmiddagar, matlådor och familjefavoriter, allt enligt Iyers signaturteknik att låta ugnen göra det tunga arbetet.

Vad du kan förvänta dig

En kokbok på 240 sidor med samma rena design och ljusa fotografier som resten av serien. Recepten är organiserade efter tid och tillfälle, vilket gör det lätt att hitta något som passar din kväll. Om du redan äger The Green Roasting Tin och vill ha mer variation är det här det naturliga nästa steget.