How to Make the Best Coffee at Home

Om ditt främsta mål är att omedelbart förbättra kaffet du gör varje morgon kan detta vara en bättre startpunkt än Atlas. James Hoffmann skrev den här boken specifikt för hemmabryggare som vill ha praktiska, konkreta råd utan att dyka ner i hela världen av kaffeursprung och bearbetning.

Varför den här

“How to Make the Best Coffee at Home” är Hoffmanns mest fokuserade och praktiska bok. Där Atlas ger dig en komplett utbildning i kaffe, zoomar den här in på frågan de flesta faktiskt har: hur gör jag en bättre kopp hemma med den utrustning jag äger eller är villig att köpa?

Hoffmann täcker de stora bryggmetoderna, från fransk press och AeroPress till pour-over och espresso på spisen, med tydliga instruktioner anpassade till varje metod. Han är uppfriskande ärlig om utrustning och berättar vad som är värt att lägga pengar på och vad som inte är det. Bara avsnittet om kvarnar kan spara dig från ett dyrt misstag.

Boken behandlar också espresso ingående, vilket Atlas gör mer kortfattat. Om du har en espressomaskin hemma eller funderar på att skaffa en är vägledningen här ovärderlig. Hoffmann förklarar vad som gör en bra shot, hur du ställer in din kvarn och hur du gör de klassiska mjölkdryckerna.

Vad du kan förvänta dig

En koncis, vackert designad inbunden bok som läses snabbt och belönar omläsning. På 224 sidor är den kortare än Atlas och helt fokuserad på den praktiska sidan av kaffebrygning. Tonen är samma varma, kunniga röst som har gjort Hoffmanns YouTube-kanal till en av de mest populära kaffekanalerna i världen, med över 1,8 miljoner prenumeranter.

Den blev en Sunday Times-bästsäljare av goda skäl: den levererar exakt det titeln lovar, utan utfyllnad.